Wortelsalade op Marokkaanse wijzeIngrediënten :8 wortels1 doosje rozijnenSap van een gele citroen1 soeplepel wijnazijn1 soeplepel walnootolieVerse korianderZout, peper, komijn, knoflookBereiding :Rasp de wortels en serveer ze in een schotel. Voeg de rozijnen toe.Meng de olie, de azijn, het cirtoensap en de kruiden. Voeg de vinaigrette toe aan de wortels en serveer meteen.